ゆきにっき

“男は胃袋をつかめ”



そう聞いてから、旦那さんの胃をガッツシ握るべく

お料理には、いろいろとアンテナを張ってます。


お料理の腕はぺーぺーですが

美味しい風に出来上がるようにと

いっちょ前に食材にこだわりアリ。



その一つが　この　“茅乃舎”　のお出汁シリーズ。







4～5年前に　“茅乃舎”　のレストランに行った際に

この優しい味のお出汁に出会ったのがきっかけで

出汁をとる時間のないときに　使ってます。


ティーパックタイプになってるのでとっても楽ちん。

パックを破って粉末を直接ふりかけてもOKなのだ。



最近では、　結構人気が出てきているので

品薄になってることも。



これと、　松尾のおいちゃんのところの本町醤油を使えばばっちし。

'77　のプロレスでいえば

アブドーラ・ザ・ブッチャー＆ザ・シークやザ･ファンクスみたいなもの。







うおー。

豚汁が飲みたくなってきた――――――――――っ







ヒデミが教えてくれた　“兵四郎のあごだし”　も

おいしいから常備してあるよ