ゆきにっき

吉迫さんからうちの主人へお土産をいただきました


吉迫さんは、　主人の後輩で、

主人にベジ×フルに連れて行かれたときに

あたしが　『もしや？』　となり、　偶然の再会をしたのでした



米粉パン





米粉のもっちりとした特徴がとってもいい仕事してました


はい？　してましたなんて　まだ分かんないじゃんって？



いえいえいえ。

帰宅して速攻　食べましたから(笑)



ざっくざくに焼いて　バターとハチミツをたっぷり














NO　米粉　　NO　LIFE。


ホットケーキミックスいらねーじゃん




すっごいおいしかった

ぺんぎんもよろこんどる　そうかそうかー。


うちのおさるさんもよろこんでるぜー。




おいしいってしあわせ

パ―――――――――――――――ン


『就職おめでと――――――』




店内にいたお客様も含めた　全員で

友人Yちゃんにクラッカー



突然の出来事にきょとんとするYちゃん。



そこへ、　吉迫さん手作りのパフェがとーちゃくーっ






ほうれん草のアイスで作られたというパフェ。



Y　『え？　え？　なんですか』





ゆ　『今度、　新しく就職するでしょ？

　　　それも、　新しい業界へチャレンジで踏み出す

　　　っていう一歩だから　なんか祝いたくて。　てへ』




あたしが考えたのはここまで。



だけど、　ここから先は、

ベジ×フルオーナーの吉迫さんのはからい


お店のお客様みんなにクラッカーを渡して

みんなでYちゃんを祝うようにしてくれてたのだ



吉　『準備はいつでもOK

　　　みんなクラッカーを持ってるから　掛け声宜しく　』


こっそり　このメモを渡されたときは

ジーンときた。



ううー。　サイコウぜー




そして冒頭へ。　となるのだ。




Yちゃんはいつも人のことばかり祝う人でさー。

祝われ側になかなかいかない人だから

今日は思う存分祝われてくれい。





つくしを使ったパンで作ったピザトースト

つくしを練りこむなんて　よく考えるもんだ。


すげーな、　クリリン　(ゴクウがよく言いよった)




すっごいおいしかった





ここの前に　健ちゃん焼肉で散々食べたのに

ぺロッと食べれるくらい重くないのがステキでした

(肉を頼む量を誤ったのだ)



ベジ×フルは、

日本でただ一人のスイーツセラピスト、

ベジタブル＆フルーツマイスターの吉迫さんが

ホテルやレストランでフランス料理の修業を経て独立し、

夜のデザート専門店として

果物や野菜を使ったドリンクや砂糖を使わない低脂肪、

低カロリーのデザートを提供してるの。


たくさん食べても太らないよ

ジョシにもダンシにもサイコウでしょ



また、　九州電力イリスや読売文化センターで

美や健康、　家庭で簡単に簡単に作れるなどをテーマにした

お料理教室の講師を務めてます。

(サイトより抜粋)



もうすぐ？　近々？

コレットにもオープンするみたい


ぜひとも味わいに行ってくださいな


詳細は、　また分かり次第載せますので～








ほうれん草アイス　美味








そしてあたしはYちゃんを置いて

門限を守るべく　全速力で奪取して帰るのだった。

昨日、　洋服も本も雑貨も目に付いたもの

なんでもかんでも一切合財

どっさー　と捨てました


物は荷物

取っている物ほど　ツカワネーンじゃい


おし。

目の前も頭の中も部屋の中もキレイさっぱり

ざっばんざっばんごみ袋行きダ―――――――




しかし、

普段からジャンジャン捨てているので

思うほど捨てるものもなく、

しかしながら何か捨てたいので

書類関係を確認してはポイ。

確認してはポイ。



そのとき、　古いメモ帳を発見。




おやおやおや。

かなり年季の入ったナツケー　メモ帳だぞー。





おおおおおおおおおおっ

これは、

洋服の仕事に本格的に携わるようになったときの

メモ帳やーん　(＊ﾟ∀ﾟ)っ　



接客の流れや仕入れの構成、

バイイングの仕方から仕入れ計算などなど

気が付いたことや頭に入ったこと、　知ったことを

こまっかく書いとる――――


超必死さが伝わる(笑)



売るときには　こうしたらもっといいとか

こんな風に提案していきたい、や

前回はこれがよかったけど、　それはなぜで、

これがだめだったときは何をすればいいかとか、

今でも基礎となってる基盤はこの時に作られたなぁ。




そして、　最後のページに書いてあったのが

なにより必死さを凝縮していて

若さとけなげさに　ちょっぴり笑えた。


『お客様の喜ぶ顔が見えているか。

胸を張ってお勧めできる商品構成であるか。

これらを何のためにやるのか。

今やっていることは　自分にとって　誠実であるか。


努力とは、　やる気ではなく　やること。


もし、　もう一度これをすることになったとき

同じやり方をするだろうか？』





若っかいなー(笑)

確かに必死やったもんなぁ。

今でも明確に覚えとるくらいやしね～。

寝ても覚めても　どうやったらいいかな　を

ずっと模索しよったもん。


歳を取って欠けていくのはきっとこの部分。

経験がそうさせるのかな。


自分では今でもその気持ちは持ち続けとるきでおるんやけどね




そう考えたら、　経験も荷物やなぁ。

みんなで遊ぼう会の場所が見付かり、

みんなにメールでお伝えしました


そしたらその中のひとり、　すけさんが

わざわざわざわざ下見に行って、

全ての乗り物や施設を偵察してきてくれてました


そしてそれを、　レポートとしてまとめて報告までしてくれました



なんてイカす生き物だろう


すけさんスバラシイ

ただのスケベじゃないのがまたいい～



実際は、　思っていた程よくないようなので

その日までできる限り新たなとこを探してみよう

と、　奮闘中。



すっごいうれしかった


あたしもこういうことができるように

いっちょがんばろうだーい

注）　ナンシーじゃないよ。




ほっ。


いっぱい話したら(書いたら)　元気でた

たくさん出した分、　新しいのをいっぱい吸えそう




今日は、　友人の就職祝い

実はこっそりサプライズを考えてあるのだ

ヾ(´艸｀＝´艸｀)ﾉ　



喜んでくれるかな。





うぷぷのぷ～